Neckenmarkt

Città di mercato nella regione vinicola Mittelburgenland (Austria) con il comune catastale Haschendorf. I Celti e i Romani coltivavano già il vino qui. Neckenmarkt era situato nelle immediate vicinanze della strada romana che collegava le città di Scarbantia (Ödenburg) e Carnuntum. A partire dal XV secolo, il "commercio di vino a lunga distanza" fu praticato e il vino fu spesso esportato in Boemia, Moravia e Slesia in cambio di beni in natura. Nel 1620 i contadini di Neckenmarkt appoggiarono Nikolaus conte Esterházy (1583-1645) nella sua lotta contro gli ungheresi e i boemi ribelli. Questa è l'origine dell'usanza dello sbandieratore, da cui prende il nome una marca di vino. Una voce nell'"Inventarium Vinorum" del 1639 documenta che otto secchi e mezzo (433 litri) di "Außpruch"(focolaio) furono raccolti a Neckenmarkt nel 1637.

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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