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Négret Castrais

Il vitigno rosso (anche Folle Noire) è originario della Francia. Non deve essere confusa con le varietà Fuella Nera o Négrette (entrambe con il sinonimo Folle Noire), nonostante i sinonimi o le somiglianze morfologiche che sembrano indicarlo. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2018, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Mauzac Blanc x Morrastel (Graciano). La varietà era coltivata nel sud-ovest della Francia, ma oggi non è più importante. Non sono state segnalate scorte nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Hans-Georg Schwarz

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