Nero d'Avola

Il vitigno rosso proviene dalla Sicilia-Italia. Il nome significa Il Nero di Avola dal nome della piccola città nel sud-est dell'isola in provincia di Siracusa. I sinonimi sono Calabrese (2° nome principale), Calabrese Cappuciu Nero, Calabrese d'Avola, Calabrese de Calabria, Calabrese di Noto, Calabrese di Vittoria, Calabrese Dolce, Calabrese Nero, Calabria, Calabriai Fekete, Calabrisi d'Avola, Niureddu Calavrisi, Strugeri de Calabria e Uva de Calabria. Fu descritto per la prima volta nel 1696 dal botanico siciliano Francesco Cupani (1657-1710) con il nome di Calavrisi, che potrebbe indicare un'origine calabrese. Tuttavia, la parte sinonimica del nome "Calabrese" non ha niente a che vedere con la Calabria, ma è un'italianizzazione del nome dialettale siciliano "Calaurisi", che significa tanto quanto "uva proveniente da Avola". La discendenza (parentela) della varietà è sconosciuta, ma diverse analisi del DNA mostrano una varietà di varietà.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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