New York

Sulla costa orientale degli Stati Uniti e nel vicino Canada (provincia dell'Ontario), la viticoltura è stata praticata dagli immigrati già all'inizio del XVII secolo. Tuttavia, le viti autoctone non producevano vini commestibili a causa dell'invadenza della fragola o del foxtone e le varietà europee furono distrutte dalla fillossera, anche se la causa non era chiara all'epoca. Circa 200 anni dopo, è stato creato un ibrido da un incrocio presumibilmente naturale tra una Vitis labrusca autoctona e una Vitis vinifera europea. Questa è stata la base di molte cultivar, in particolare della famosa Concord. Nella zona dei Finger Lakes, grandi aree sono state piantate con questo vitigno e hanno prodotto vini dolci e spumanti, in cui il Foxton non si è affermato.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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