Nigl Martin

Descrizione produttore per "Martin Nigl"

La cantina "Martin e Christine Nigl" si trova nel comune di Senftenberg, nella regione vinicola del Kremstal (Bassa Austria). L'edificio sotto le rovine di Senftenberg, che in passato serviva al dominio Starhemberg come fattoria di lettura e il cui nucleo risale al XII secolo, è stato restaurato e ristrutturato e nel 2004 è diventato la nuova sede. Oltre alla cantina, ospita anche un hotel e un ristorante. I vigneti si estendono per 25 ettari, distribuiti tra i vigneti Dornleiten, Gärtling, Freiheit, Hochäcker, Kremsleiten e Piri. Sono coltivati per il 90% con le varietà da vino bianco Grüner Veltliner (40%), Riesling (40%), Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller e Chardonnay, mentre il restante 10% è coltivato a Zweigelt.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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