La cantina si trova nel comune di Gols (Untere Hauptstraße 49) nella regione vinicola del Burgenland, Neusiedlersee (Austria). La prima pietra è stata posta secoli fa dagli antenati della famiglia di viticoltori tradizionali. La cantina è gestita da Anita e Hans "John" Nittnaus dal 1985. I vigneti coprono un totale di 36 ettari, di cui 18 ettari a Gols e dintorni (Rieden Altenberg, Heideboden, Kurzberg e Ungerberg) e 18 ettari nella regione vinicola di Leithaberg, principalmente nel comune di Jois. Sono piantati al 90% con le varietà di vino rosso Blaufränkisch (varietà principale), Zweigelt, St. Laurent e Merlot, e al 10% con le varietà di vino bianco Pinot Bianco, Chardonnay, Grüner Veltliner e Furmint.
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach