Questa varietà di uva bianca è originaria degli Stati Uniti. Si tratta di una piantina ad impollinazione aperta della varietà Taylor. Prende il nome da Noè, che, secondo la Bibbia (Gen. 9.21), divenne un viticoltore dopo essere sbarcato con l'arca sul monte Ararat e piantò la prima vite. I sinonimi sono Belo Otelo, Charvat, Flaga Alba, Fraga, Hondarribi Zuri, Noa, Noah Bianca, Noé, Nohan, Noka, Nova, Nove, Otelo Belo e Tatar Rizling. Sono inclusi almeno i geni delle specie americane Vitis labrusca e Vitis riparia. La selezione dell'ibrido è stata fatta nel 1869 in Illinois-USA da Otto Wasserzieher. Fu poi propagato da Bush & Son & Meissner del Missouri . Nonostante sinonimi apparentemente suggestivi o somiglianze morfologiche, non deve essere confusa con le varietà Courbu Blanc, Crouchen o Elvira. Nei Paesi Baschi spagnoli, il sinonimo Hondarribi Zuri è usato per le prime due varietà e per Noah. Noah era un partner di incrocio nelle nuove varietà Baco Blanc, Baco Chasselas e Totmur. È anche usato come portainnesto.
![]()
L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!
Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg