ATTENZIONE

Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Chrome

Firefox

Microsoft Edge

Safari

Opera

Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,261 voci dettagliate.

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

nocciola

Iscriviti subito come Premium member di wein.plus!

Descrizione dell'odore e del gusto nel contesto di una valutazione del vino o di un indirizzo enologico. Tali vini sono caratterizzati da un tipico tono di noci o nocciole. Questa caratteristica si ritrova spesso nei vini più maturi ottenuti da Aligoté, Chardonnay, Chasselas, Frühroter Veltliner, Neuburger, alcune varietà di Trebbiano e Pinot Bianco.

nussig - Nuss geöffnet, Frühroter Veltliner, Pinot Blanc, Chasselas

Inoltre, i vini a maturazione ossidativa come il Malaga, il Porto, lo Sherry e il Vin Jaune mostrano questo tono tipico. Se è più pronunciato, può essere un difetto del vino (vedi tono di invecchiamento) e in casi estremi si manifesta come uno sgradevole tono rancido. Il gusto simile a quello delle nocciole è burroso e lievitato.

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,261 Parole chiave · 46,882 Sinomini · 5,322 Traduzioni · 31,594 Pronunce · 193,215 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

Tutti eventi online

20.10.2023 Aachen, Germania TT Tempranillo e Terroir Un vitigno - otto vini. Il vitigno Tempranillo viene presentato in tutte le sue sfaccettature. Dal vino rosso giovane alla Gran Reserva matura.

28.10.2023 Germania Fiera del vino e festa WAJOS Fiera del vino 14:00 - 18:30 e festa del vino dalle 19:00

26.09.2023 Germania Vini della Georgia a Düsseldorf Masterclass e degustazione gratuita per il commercio e l'importazione

28.09.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf

26.10.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf

11.11.2023 - 12.11.2023 Germania Autunno di WineDüsseldorf L'incontro personale epicureo

16.11.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf

11.10.2023 Germania Scintille inglesi Degustazione di spumanti con vista sul canale.

07.12.2023 Düsseldorf, Germania Acquisti di vino a Düsseldorf Degustazione di vini a Düsseldorf

19.06.2023 - 22.04.2024 Koblenz, Germania Formazione continua duale WSET® Diploma di livello 4 in vini / Master Sommelier certificato IHK [EN/DE] Formazione continua duale WSET® Diploma di livello 4 in vini / Master Sommelier certificato IHK [EN/DE]