Misura cava anglo-americana per vino e birra e anche un tipo di barile con 119,335 (Inghilterra) e 119,240 litri (USA). Questo corrisponde a mezzo hogshead. Nel mondo anglo-americano, barrel è usato anche come sinonimo di barrique, che descrive un tipo di botte da 225 litri. Il barile di petrolio, invece, è composto da 159 litri. Tuttavia, il termine "botte" in enologia può anche indicare l'invecchiamento del vino in barrique, come avviene colloquialmente, soprattutto nei paesi di lingua tedesca, con "invecchiato in barrique ".
Nel Nuovo Mondo, in relazione alla fermentazione e all'invecchiamento, vengono comunemente utilizzati diversi...
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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg