Noto

Area DOC per i vini bianchi e rossi della regione italiana e dell'isola di Sicilia. È stata creata solo nel 2008 e sono stati trasferiti i vini della zona DOC Moscato di Noto, precedentemente indipendente. La zona comprende i quattro comuni di Avola, Noto, Pachino e Rosolini, in provincia di Siracusa. Se le uve provengono da vigneti classificati, sull'etichetta della bottiglia può essere indicato Vigna seguito dal nome del vigneto.

Si dice che i vini di questa zona, come il Moscato di Siracusa, discendano dall'antico vino "Pollio di Siracusa". Questo è stato citato dall'autore romano Plinio il Vecchio (23-79) come Haluntium.

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