L'azienda "Ruffino S.R.L." è composta da diverse cantine e aziende vinicole. La sede si trova nel comune di Pontassieve, a est di Firenze, in Toscana. Fu fondata nel 1877 dai cugini Ilario e Leopoldo Ruffino con l'obiettivo di "produrre il vino ideale". Nel 1913 l'azienda fu acquisita da Italo e Francesco Folonari. Dal 1890 Ruffino fu il fornitore ufficiale della famiglia reale italiana. Si dice che il compositore Giuseppe Verdi (1813-1901) fosse uno dei clienti abituali di Ruffino. Di conseguenza, l'azienda crebbe enormemente. Nonostante il grande successo dei Super Tuscans, Ruffino si sente fedele all'eredità del Chianti Classico. Sono stati determinanti nella nuova definizione della punta piramidale della qualità "Gran Selezione", per la quale il vino "Riserva Ducale Oro" è stato l'ispirazione.
Nel 2000 la vasta tenuta è stata divisa. L'ex tenuta ancestrale di Nozzole, vicino a Greve, è ora di proprietà di Ambrogio Folinari. Dal 2011, Ruffino S.R.L. è al 100% di...
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden