wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Numero di test nazionale

Esame sensoriale e analitico obbligatorio per i vini di qualità e i vini pedicat in Austria (non è necessario per i vini di qualità e i vini di campagna ). Come prova del superamento dell'esame, viene assegnato il numero di controllo statale, che deve essere indicato sull'etichetta. La procedura è stata introdotta in Austria nel 1987 come una delle misure in risposta allo scandalo vinicolo scoperto nel 1985, in cui alcuni produttori avevano adulterato vini semplici aggiungendo in modo vietato il glicole antigelo a presunti vini di alta qualità con un'elevata dolcezza residua.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Prof. Dr. Walter Kutscher

In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,386 Parole chiave · 46,992 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,720 Pronunce · 203,030 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze

PREMIUM PARTNER