Nzolia Bianca

Sinonimo (anche Nzolia) per il vitigno Inzolia; vedi lì.

Il vitigno bianco è originario della Sicilia (Italia). I sinonimi sono Ansolia, Ansolica, Ansoliku, Ansonica (secondo nome principale), Ansonica Bianca, Ansora, Ansorica, Anzonica (Toscana), Insolia, Insolia di Palermo, Insora, Nzolia e Zolia Bianca (Sicilia). L'ascendenza (parentela) è sconosciuta. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2021, si tratta di un incrocio presumibilmente naturale tra Mantonico Bianco x partner sconosciuto. La varietà rossa Inzolia Nera non è una mutazione di colore (o viceversa). La varietà fu menzionata per la prima volta nel 1696 dal botanico italiano Francesco Cupani (1657-1710). Secondo i confronti genetici e...

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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