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O-Choshi

Vedere sotto Tokkuri.

Termine giapponese (anche O-Choshi) per un recipiente con un volume da 150 a 300 ml. È fatto di vari materiali come la porcellana, il metallo o il vetro. Di solito i tokkuri sono bulbosi con un collo stretto, ma possono avere una varietà di altre forme, come la zucca o la candela. Il...

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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