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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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oaked

Vedere alla voce Barile.

Misura cava anglo-americana per vino e birra e anche un tipo di barile con 119,335 (Inghilterra) e 119,240 litri (USA). Questo corrisponde a mezzo hogshead. Nel mondo anglo-americano, barrel è usato anche come sinonimo di barrique, che descrive un tipo di botte da 225 litri. Il barile di petrolio, invece, è composto da 159 litri. Tuttavia, il termine "botte" in enologia può anche indicare l'invecchiamento del vino in barrique, come avviene colloquialmente, soprattutto nei paesi di lingua tedesca, con "invecchiato in barrique ".

Termini di invecchiamento

Nel Nuovo Mondo, in relazione alla fermentazione e all'invecchiamento, vengono comunemente utilizzati diversi...

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,661 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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