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Il Lexicon del vino più grande del mondo con 25,893 voci dettagliate.

Occhio di bue

Nome per i vitigni, che probabilmente deriva da bacche molto grandi. Nel catalogo VIVC è citato come sinonimo delle varietà Aramon Blanc, Bicane e Kharistvala Kolkhuri. Ochsenauge è anche la traduzione tedesca della varietà turca Öküzgözü. Nel museo della vite della cantina Leth Franz (Fels am Wagram, Bassa Austria), ci sono alcune viti di una varietà (non identificata) chiamata Ochsenauge.

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Andreas Essl

Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.

Andreas Essl
Autor, Modena

Il Lexicon del vino più grande del mondo

25,893 Parole chiave · 46,910 Sinomini · 5,325 Traduzioni · 31,225 Pronunce · 179,389 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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