L'aristocratico agricoltore e viticoltore francese Alexandre Pierre Odart o Le Comte Odart (1778-1866) studiò all'École Polytechnique di Parigi. Coltivò la tenuta di famiglia a Cheillé, nel dipartimento dell'Indre-et-Loire, e acquistò il Domaine de la Dorée a Esvres, nella regione della Loira, nel 1805. Lì iniziò a sperimentare le varietà di uva. Nel 1839, il re Luigi Filippo (1773-1850) lo inviò in Ungheria come esperto di vini per studiare la produzione di Tokay. Da questo viaggio ha portato con sé le viti di Furmint. Nel 1837 Odart pubblicò un'opera, esaminata e approvata dalla Società Agraria Francese, sui metodi di coltivazione della vite e di vinificazione per tutti i tipi di vino. L'opera ampelografica "Ampélographie universelle ou Traité des Cépages" fu pubblicata nel 1854, periodo in cui era considerato il principale ampelografo insieme a Victor Rendu (1809-1874).
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)