Öküzgözü

Il vitigno rosso è originario della Turchia. I sinonimi sono Devegoezue, Karaoglan e Mehmetoglu. Il nome che si riferisce alle grandi bacche significa "occhio di bue". Secondo un'ipotesi, si suppone che fosse già coltivato dagli armeni in tempi antichi. La vite a maturazione medio-tardiva è generalmente resistente alle malattie. Produce vini rossi di colore chiaro, acidi, di media gradazione alcolica, con tannini morbidi e aromi fruttati. La varietà è coltivata principalmente in Anatolia nelle province di Elazig e Malaty, così come in Tracia, Cappadocia e lungo la costa egea. Viene usato soprattutto come partner di assemblaggio con la varietà Boğazkere, per esempio nei vini di marca Buzbag e Yakut. La grande cantina Kavaklidere lo vinifica anche come singola varietà. La varietà è utilizzata anche come uva da tavola. Nel 2016, sono stati segnalati 1.601 ettari di vigneti (statistiche Kym Anderson).

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Iscriviti come Premium member!

Cosa dicono di noi i nostri membri

Le fonti serie su internet sono rare - e l'enciclopedia del vino su wein.plus è una di queste. Quando faccio ricerche per i miei articoli, consulto regolarmente l'enciclopedia wein.plus. Lì ottengo informazioni affidabili e dettagliate.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

Benvenuto/a!

Öküzgözü

Per leggere il testo intero, devi essere un Premium member di wein.plus. Attualmente non sei registrato a wein.plus. Iscriviti come Premium member oppure accedi con i tuoi dati di accesso .

Cosa dicono di noi i nostri membri

Il Lexicon del vino più grande del mondo

Eventi nelle tue vicinanze