Denominazione popolare di un singolo vigneto (scritto anche Oelberg) in Germania. Il nome ha solitamente un riferimento al Monte degli Ulivi della Bibbia, che ha preso il nome dagli ulivi che vi crescevano. Gesù soggiornò più volte su questo monte a est di Gerusalemme (Lc 21/37, Lc 22/39, Gv 8/1, Mc 13/3).
I vigneti orientati da ovest a sud, situati a 220-260 metri sul livello del mare e con una pendenza compresa tra il 40 e l'80%, si estendono per quasi 14 ettari su terreni granitici esposti alle intemperie. Il Gewürztraminer è il principale vitigno coltivato qui. I membri della Durbacher WG e l'azienda vinicola Männle Heinrich, ad esempio, possiedono quote del sito.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)