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OIV

L'Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin) è un organismo internazionale e sovranazionale con sede a Parigi (Francia) che rappresenta gli interessi della viticoltura nei settori della vite, del vino, delle bevande a base di vino, dell'uva da tavola, dell'uva sultanina e di altri prodotti vitivinicoli degli attuali 46 Stati membri. Nel 2001 si è proceduto a una riorganizzazione e a un cambio di nome (in precedenza "Office International de la Vigne et du Vin"). I compiti della nuova organizzazione sono stati modernizzati e adattati. L'organizzazione precedente è stata fondata nel 1924 (congiuntamente dai Paesi di Francia, Grecia, Italia, Lussemburgo, Portogallo, Spagna, Tunisia e Ungheria) durante il proibizionismo negli Stati Uniti (1920-1933) con la missione di diffondere gli effetti positivi del consumo di vino, coordinare la ricerca e la nomenclatura e garantire buoni standard di qualità nella produzione. Anche durante la Seconda guerra mondiale (dal 1939 al 1945), il lavoro continuò ininterrottamente sotto la protezione dell'immunità diplomatica.

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Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie mille per questo Lexicon che non sarà mai obsoleto! Questo è ciò che rende così eccitante visitare più spesso il sito.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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