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Olivette Noire

Il vitigno a bacca rossa è originario della Francia. I sinonimi sono Auliven, Comican Nero, Cornichon Noir, Cornichon Violet, Corniola Nera, Dedo de Dame, Dedo de Preta, Dedo de Preto, Fosco Peloso, Galletta Nera, Malakoff Isium, Malakoff Isjum, Malakoff Izjum, Malakoff Usum, Oleagina, Olivella Nera Liparota, Olivella Vibonese, Olivette Crna, Olivette d'Avignon, Olivette de Vaucluse, Olivette Nera, Orsina Nera, Pacta, Panse Noire, Pergolese, Pergoleze, Pergolone, Pizzutello Nero, Provalone Nero, Purple Cornichon, Rizaga, Teta de Negra e Uva di Pergole. La parentela è sconosciuta.

Olivette Noire - Weintraube und Blatt

Il vitigno non deve essere confuso con le varietà Cornalin (Corniola), Poulsard (Olivette) o Sciascinoso (Olivella Nera) a causa di sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente indicative. Non si sa nulla di un possibile legame genetico con la varietà bianca Olivette Blanche. Si tratta di un incrocio con la nuova varietà Nyora. Il vitigno è utilizzato come uva da vino e da tavola. È coltivato principalmente nel dipartimento francese di Vaucluse. Nel 2016 sono stati designati 16 ettari di vigneti (statistiche Kym Anderson).

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Roman Horvath MW

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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