Omonimo

Termine (anche equivoco) che indica la proprietà di una parola di essere ambigua. Un esempio è "rugiada", che può significare una precipitazione mattutina, una corda o la 19a lettera dell'alfabeto greco. Nel caso delle varietà di uva, varietà simili sono talvolta raggruppate sotto un unico nome (omonimo), anche se genotipicamente sono varietà distinte. Esempi significativi sono il Clevner, che è usato per chiamare numerosi vitigni in gran parte non correlati, e soprattutto la Malvasia, che ha ben oltre 50 varietà con questa parte del suo nome. I nomi comuni erano anche molto comuni a causa della pratica diffusa di piantare diverse varietà nel vigneto (Gemischter Satz). Al contrario dell'omonimo, il sinonimo con nomi diversi sta per lo stesso termine. Tuttavia, ci sono anche nomi di vitigni che vengono utilizzati per diverse varietà di uva a causa di una caratteristica comune. Un esempio per l'Italia è il Pagadebit ("pagatore di debiti") per i vitigni ad alta resa.

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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