Il vitigno a bacca bianca è originario della Germania. Sinonimi o varietà di colore sono Gelber Orléans, Gros Riesling, Grüner Orléans, Hartheunisch, Harthengst, Orleaner, Orléans Jaune, Orléanstraube, Orleanzer, Orlänzsch, Weißer Wälscher e Weißer Orléans. L'attributo "duro" si riferisce alla buccia spessa degli acini del vitigno ad alta resa. Produce vini bianchi ad alta gradazione alcolica, corposi e acidi, con una varietà di sapori di albicocca secca, erbe, fieno e cera d'api. Secondo le analisi del DNA, non esiste alcun legame (precedentemente ipotizzato) con la varietà Heunisch (Gouais Blanc), anche se alcuni sinonimi sembrano indicarlo. Secondo un'ipotesi di Lambert von Babo (1790-1862), sarebbe stata introdotta da Orléans per volere dell'imperatore Carlo Magno (742-814) e piantata sul Rüdesheimer Berg, che in seguito fu chiamato anche "Berg Orléans". Tuttavia, varietà con questo nome non sono mai state menzionate nella regione di Orléans.
Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena