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Orléans (vitigno)

Il vitigno bianco è originario della Germania. I sinonimi o variazioni di colore includono Gelber Orléans, Gros Riesling, Grüner Orléans, Hartheunisch, Harthengst, Orleaner, Orléans Jaune, Orléanstraube, Orleanzer, Orlänzsch, Weißer Wälscher e Weißer Orléans. L'attributo "duro" si riferisce alla buccia spessa delle bacche della vite ad alto rendimento. Produce vini bianchi ad alta gradazione, corposi e acidi con diversi aromi di albicocca secca, erbe, fieno e cera d'api. Secondo le analisi del DNA, non c'è alcuna connessione (precedentemente sospettata) con la varietà Heunisch (Gouais Blanc), anche se alcuni sinonimi sembrano indicarlo. Secondo un'ipotesi di Lambert von Babo (1790-1862), sarebbe stato introdotto da Orléans per volere dell'imperatore Carlo Magno (742-814) e piantato sul Rüdesheimer Berg, che fu poi chiamato anche "Berg Orléans". Tuttavia, varietà di questo nome non sono mai state menzionate nella zona di Orléans.

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In passato, avevi bisogno di una grande quantità di enciclopedie e di letteratura specializzata per tenerti aggiornato nella tua vita professionale di vinofilo. Oggi, l'enciclopedia del vino di wein.plus è uno dei miei migliori aiutanti, e può essere giustamente chiamata la "bibbia della conoscenza del vino".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Il Lexicon del vino più grande del mondo

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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