Ossigeno

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Il gas incolore, inodore e insapore (ossigenio, da oxys = appuntito, aspro) costituisce il 21% dell'atmosfera terrestre, insieme all'azoto (78%) e all'anidride carbonica (0,04%). Il nome è in realtà errato perché in passato si pensava che l'ossigeno (invece dell'idrogeno) fosse responsabile della formazione degli acidi. L'ossigeno è il componente principale dell'acqua ed è anche contenuto in numerosi composti della crosta terrestre. Con circa il 50%, è l'elemento più abbondante sulla terra. Viene rilasciato durante la fotosintesi delle piante, che coinvolge luce solare, acqua e anidride carbonica. La maggior parte degli organismi aerobici (uomini, animali, piante, funghi e molti batteri) ha bisogno di ossigeno per sopravvivere. In concentrazioni elevate, tuttavia, è tossico per la maggior parte degli organismi viventi. L'ossigeno è estremamente reattivo e si lega molto rapidamente alla maggior parte delle sostanze.

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