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Othello

Il vitigno rosso è un nuovo incrocio interspecifico tra Clinton x Black Hamburg (Schiava Grossa). I sinonimi sono Arnold 1, Arnold's Hybrid, Arnold's Hybrid 1, Canadian Hamburg, Canadian Hybrid, Fekete Othello, Fraga Neagra, Kék Othello, Mendoza, Otelo, Otelo Crno e Otello. Sono inclusi geni di Vitis labrusca, Vitis riparia e Vitis vinifera. L'ibrido fu incrociato nel 1859 in Ontario/Canada dall'allevatore privato Charles Arnold. Il vitigno è stato utilizzato principalmente per i portainnesti; è stato un partner di incrocio per le nuove varietà Folle Américaine, Gaillard 2 e Othello Solonis. È particolarmente adatto ai terreni calcarei. Il vitigno produce vini rossi forti e accentuati dall'acido. All'epoca della catastrofe della fillossera, fu piantato su larga scala in Europa, soprattutto in Francia, a partire dalla metà del XIX secolo. In Austria, è stato usato in passato per l'Uhudler, ma ora è vietato per la produzione di vino nell'Unione europea (vedi alla voce varietà di uve da vino di qualità). Non sono state segnalate scorte nel 2016 (Kym Anderson).

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Dominik Trick

L'enciclopedia wein.plus è un'opera di riferimento completa e ben studiata. Disponibile sempre e ovunque, è diventato una parte indispensabile dell'insegnamento, usato sia da me che dagli studenti. Altamente raccomandato!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,428 Parole chiave · 47,026 Sinomini · 5,321 Traduzioni · 31,761 Pronunce · 208,170 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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