La cantina si trova nel comune di Arbesthal, nella regione vinicola del Carnuntum, in Bassa Austria. È gestito dalla famiglia Ott da diverse generazioni. La cantina risale al XVII secolo. I vigneti si estendono per otto ettari nei vigneti Altenberg, Gabler, Goldberg, Juppen, Hagelsberg, Kräften e Stuhlwerker. Metà dei vigneti sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay e Welschriesling, e metà con le varietà di vino rosso Zweigelt, Pinot Nero, Merlot, Syrah e Blauer Portugieser. I vini pregiati della casa comprendono Blauer Zweigelt-Rubin Carnuntum, la cuvée di vini rossi "Pas de deux" (Zweigelt, Pinot Nero), Merlot Reserve, Grüner Veltliner e Chardonnay. Si producono anche vini dolci, brandy e spumanti rifermentati in bottiglia.
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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)