I Paesi Baschi sono un paesaggio situato sulla costa atlantica, nella regione di confine tra i due Paesi Spagna e Francia. In Spagna, comprende le tre province di Gipuzkoa (Guipúzcoa in spagnolo), Biscaglia (Bizkaia in basco, Vizcaya in spagnolo) e Álava (Araba in basco) della Comunità autonoma dei Paesi Baschi, nonché la provincia di Navarra; in Francia, i Paesi Baschi settentrionali a ovest del dipartimento dei Pirenei Atlantici. La parte francese dei Paesi Baschi (pays basque français) è l'antica area di lingua basca nell'estremo sud-ovest della Francia con le tre province di Labourd (basco Lapurdi), Basse-Navarre (basco Nafarroa Beherea) e Soule (basco Zuberoa). La lingua basca (euskara) è l'unica lingua non indoeuropea in Europa (si è sviluppata in modo diverso nei due Paesi).
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien