Il termine per la decolorazione sotto forma di macchie bianche o gialle sulle foglie delle piante, deriva dal francese panachure (che significa multicolore o variegato). Questo è causato da una mancanza di clorofilla (verde delle foglie), e nella fase finale le foglie possono essere completamente scolorite. È causata da diversi tipi di virus; vedi la malattia del sottobosco per maggiori informazioni. Ci sono anche vitigni con bacche e foglie multicolori, come l'Heunisch a strisce rosse e il Tressot Panaché.
Immagine: RLP Agro Science
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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)