Il medico, alchimista, filosofo e naturalista svizzero-austriaco Philippus Aureolus Teophrastus Bombastus von Hohenheim (1493-1541) nacque vicino a Einsiedeln in Svizzera. Dal 1515 si fece chiamare Paracelso. Nel 1527 divenne medico della città di Basilea. Si stabilì a Salisburgo (oggi in Austria) nel 1524/25 e si rese impopolare con l'arcivescovo di Salisburgo, Matthäus Lang von Wellenburg, per il suo sostegno agli insorti nella guerra dei contadini tedeschi. Paracelso criticò la dottrina prevalente della patologia umorale (dottrina dei quattro fluidi) del medico greco Galeno (129-216) e la mera "saggezza libraria" degli studiosi di medicina del tempo. Egli poneva la sperimentazione scientifica al di sopra della mera tradizione libraria e invitava a sostenere il potere di guarigione della natura attraverso una vita in accordo con la natura. Fu il fondatore della chimica farmaceutica e perfezionò l'alchimia incorporando la medicina.
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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien