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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,383 voci dettagliate.

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Paradis

Termine francese (paradisiaco) per indicare le cantine delle case di cognac, dove i prodotti migliori e più pregiati spesso maturano in botti di rovere per diversi decenni e, in casi estremi, anche fino a cento anni o più e vengono poi utilizzati per l'assemblaggio dei prodotti di punta. Una parte del cognac (fino al 5% all'anno) evapora attraverso i pori delle botti; questa perdita è nota in francese come " part des Anges". Questa quantità deve essere sostituita, tale sostituzione è chiamata "Réserve des Anges". Si veda anche la voce distillazione e un elenco su Superalcolici.

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Per me, Lexicon da wein.plus è la più completa e migliore fonte di informazioni sul vino attualmente disponibile.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,383 Parole chiave · 46,989 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,717 Pronunce · 202,702 Riferimenti incrociati

fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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