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pDO

Abbreviazione (anche vino DOP) per "denominazione d'origine protetta", un livello di qualità valido dall'agosto 2009 dal regolamento comunitario del mercato del vino. In Germania e in Austria, tuttavia, le denominazioni tradizionali "Qualitätswein " e "Prädikatswein " sono ancora utilizzate. Vedi in dettaglio alla voce sistema di qualità.

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Sigi Hiss

C'è un gran numero di fonti sul web dove si possono acquisire conoscenze sul vino. Ma nessuno ha la portata, l'attualità e la precisione delle informazioni dell'enciclopedia su wein.plus. Lo uso regolarmente e ci faccio affidamento.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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