La regione vinicola (ex Mecsekalja) si trova nel profondo sud-ovest dell'Ungheria vicino al confine con la Croazia. Spesso prende anche il nome dalla città principale di Pécs, intorno alla quale (all'epoca si chiamava Sopianae) si coltivava il vino già nei tempi antichi. È l'area ungherese più calda con inverni miti ed estati lunghe e calde con spesso siccità. I vigneti su arenaria e loess coprono circa 1.000 ettari di vigne. I vitigni principali sono Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Cirfandli (Zierfandler), Furmint, Kadarka, Merlot, Kékburgundi (Pinot Noir), Olasz Rizling (Welschriesling), Sauvignon Blanc e Skürzebarát (Pinot Gris). Si producono principalmente vini bianchi e spumanti.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden