Pelzmann

Descrizione produttore per "Weinbau Horst & Irene Pelzmann"

La cantina "Horst & Irene Pelzmann" si trova nel comune di Berg ai piedi delle montagne Hundsheim, vicino alla città di Hainburg nella regione vinicola Carnuntum della Bassa Austria. La famiglia tradizionale coltiva l'uva dal 1850. La prima pietra della cantina di oggi fu posta da Herbert Pelzmann. Suo figlio Horst ha rilevato l'attività nel 1993 e la continua oggi con l'uso di una moderna tecnologia di cantina. Una taverna di vino è allegata. I vigneti coprono 15 ettari sulle pendici del Königswarte e dello Spitzerberg. Sono piantati con le varietà di vino bianco Grüner Veltliner, Welschriesling, Pinot Bianco, Chardonnay, Sylvaner e Müller-Thurgau, così come le varietà di vino rosso Zweigelt, Blaufränkisch e Cabernet Sauvignon.

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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