wein.plus
ATTENZIONE
Stai usando un browser vecchio e alcune aree non funzionano come previsto. Per favore, aggiorna il tuo browser.

Login Iscriviti come membro

Lexicon
Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,011 voci dettagliate.

Pérignon

Il leggendario monaco Dom Pierre Pérignon (1638-1715) dell'Ordine dei Benedettini (per inciso, le stesse date di vita del re Luigi XIV) entrò nell'Abbaye Saint Pierre d'Hautvillers nel 1668 con la funzione di cellerario (responsabile economico). Questa abbazia si trovava nel dipartimento della Marna, il cuore della Champagne, in mezzo ai vigneti su una collina vicino a Parigi. A causa della sua posizione centrale, il monastero e i vigneti circostanti furono ripetutamente vittime di devastazioni e distruzioni da parte degli eserciti in marcia. Due decenni prima dell'entrata in scena di Pérignon, la Guerra dei Trent'anni si era conclusa, portando un declino della viticoltura in tutta Europa da cui molte zone non si sono ancora riprese. Ma è in questo periodo che la Champagne inizia la sua grande rinascita come regione vinicola molto speciale. La zona di Aÿ, ancora oggi la città vinicola più famosa della regione, era già allora considerata sinonimo di vini eccellenti e di alta qualità per l'intera regione.

Cosa dicono di noi i nostri membri

Thorsten Rahn

L'enciclopedia del vino mi aiuta a tenermi aggiornato e a rinfrescare le mie conoscenze. Grazie per questo Lexicon che non finirà mai in termini di attualità! Questo è ciò che lo rende così eccitante da visitarlo più spesso.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,011 Parole chiave · 46,819 Sinomini · 5,324 Traduzioni · 31,346 Pronunce · 184,352 Riferimenti incrociati
fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

Eventi nelle tue vicinanze