La Repubblica del Perù (in spagnolo: Perú), nell'America meridionale occidentale, con capitale Lima, si estende per 1.285.216 km². Confina a nord con l'Ecuador e la Colombia, a est con il Brasile, a sud-est con la Bolivia, a sud con il Cile e a ovest con l'Oceano Pacifico. Il punto più settentrionale del Paese si trova a circa 4 chilometri a sud dell'equatore. La particolarità del Perù è che si estende su tre zone paesaggistiche con condizioni climatiche completamente diverse. Si tratta di Costa (costa, 2.400 km) con il 12%, Sierra (Ande, altopiani) con il 28% e Selva (foresta pluviale, nuvola e foresta nuvolosa) con il 60% della superficie del Paese.
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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden