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La cantina si trova nel comune di Flörsheim-Dalsheim (zona di Wonnegau) nella regione vinicola tedesca di Rheinhessen. Una casa per gli ospiti è allegata. La cantina, ricca di tradizione, è gestita da Wolfgang e suo figlio René Peth, già la settima e l'ottava generazione della famiglia. I vigneti si estendono per 15 ettari nei singoli vigneti Frauenberg, Goldberg e Steig (Nieder-Flörsheim), Bürgel (Dalsheim), Rosengarten (Kriegsheim) e Silberberg (Monsheim). Sono piantati con le varietà di vino bianco Riesling, Silvaner, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Scheurebe, Bacchus, Heroldrebe, Huxelrebe e Siegerrebe, così come con le varietà di vino rosso Pinot Noir, Pinot Nero, Blauer Portugieser, Dornfelder, Regent e Schwarzriesling.

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Hans-Georg Schwarz

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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