Petit courbu

Il vitigno bianco è originario della Francia. I sinonimi sono Courbis, Courbu Petit, Hondarrabi, Petit Courbu Blanc, Vieux Pacherenc e Xuri Zerratu. La parentela (parentela) è sconosciuta. Non deve essere confuso con le varietà Courbu Blanc (Vieux Pacherenc) o Lauzet a causa di sinonimi o somiglianze morfologiche apparentemente suggestive. Questo vitigno a maturazione tardiva e a bassa resa è suscettibile alla botrite. Produce vini bianchi aromatici e floreali con sapori di limone e miele. La varietà è ammessa nel sud-ovest della Francia nelle zone di Béarn, Irouléguy, Jurançon e Pacherenc du Vic-Bilh. In Spagna, viene coltivato nei Paesi Baschi. Tuttavia, nel 2016, solo un ettaro di vite è stato designato in Francia; nel 2010, c'erano 102 ettari (statistiche Kym Anderson).

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Il glossario è un risultato monumentale e uno dei più importanti contributi alla conoscenza del vino. Di tutte le enciclopedie che uso sul tema del vino, è di gran lunga la più importante. Era così dieci anni fa e da allora non è cambiato.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Petit courbu

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