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piccante

Designazione positiva (latino volgare per "piacevolmente pungente" o colloquialmente "delizioso") nel contesto di un indirizzo di vino, ma da intendersi nel contesto della descrizione. Questo può essere espresso, per esempio, da "il vino è caratterizzato da acidi piccanti" o al contrario " dolce piccante" o " tannini piccanti". Termini correlati di piquant sono rezent e würzig.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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