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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,801 voci dettagliate.

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Pièce

Nelle zone francesi Armagnac, Borgogna e nello Champagne usato, tipo botte panciuta nella viticoltura. Tuttavia, i volumi sono un po' diversi nelle singole regioni viticole. La classica "Pièce Bourguignonne" della Côte d'Or contiene 228 litri, quelle usate nel Beaujolais e nel Mâconnais 215 litri e quella usata nello Champagne 205 litri. Tradizionalmente, i cerchi delle botti erano dipinti di nero (al contrario di quelli chiari e a punta della barrique). L'altezza della botte robusta è poco meno di 90 centimetri, lo spessore delle doghe 30 millimetri. Per dimensioni e forma assomiglia alla classica barrique (225 litri), ma è un po' più tozza. Vedi anche una lista di tutte le botti sotto i tipi di botti e sotto i vasi vinari.

Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 23 giugno 2021 at 17:28.

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Lothar Lindner

Se dovessi valutare i siti web, meritereste il punteggio più alto. È raro imbattersi in siti web che forniscono una tale quantità di dati e sono comunque così intuitivi da usare. Rispetto per l'enciclopedia amorevolmente ricercata e informativamente preparata. Continuate così!

Lothar Lindner
Innsbruck

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,801 Parole chiave · 47,074 Sinomini · 254,470 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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