Pinella

Il vitigno a bacca bianca è originario della regione di confine Italia (Gorizia ) - Slovenia (Goricia). I sinonimi sono Mattozza, Pinela, Pinella Bianca, Pinjela, Pinello, Pinola e Vipavka. Viene citata per la prima volta nel 1324 come varietà utilizzata a Udine e nel 1823 è elencata nel "Catalogo delle varietà di viti del Regno Veneto" di Pietro di Maniago. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2020, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra una varietà parentale sconosciuta x Gouais Blanc. Tuttavia, ciò si basa solo su 12 marcatori del DNA (vedi genetica molecolare). Il vitigno a media maturazione è suscettibile alla botrite e al marciume dell'uva. Produce vini bianchi finemente acidi, di colore giallo paglierino, adatti anche alla produzione di spumanti. In Italia è coltivato su 66 ettari in Friuli Venezia Giulia e in Veneto, dove è ammesso nella DOC Colli Euganei (con il nome di Pinello). In Sloveniaä viene coltivata con il nome di Pinela (Pinjela) su 62 ettari. Nel 2016 sono stati designati 128 ettari di vigneti (Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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