Pinot Meunier

Il vitigno rosso è originario della Francia. I sinonimi sono Blaue Mülertraube, Müllerrebe, Müllertraube, Müllerweib, Postitschtraube, Schwarzblaue Müllerrebe, Schwarzriesling (Germania, Austria); Auvernat Gris, Auvernat Meunier, Blanche Feuille, Carpinet, Farineux Noir, Fresillon, Fromenté, Gris Meunier, Meunier, Meunier Gris, Morillon Taconné, Noirien de Vuillapans, Noirin Enfarine, Plant de Brie, Trézillon (Francia); Morone Farinaccio (Italia); Rana Modra Mlinaria, Rana Modra Mlinarica, Rana Modra Molinaria (Croazia); Pinot Negro (Spagna); Molnar Szölö, Molnar Toke, Molnar Toke Kék (Ungheria); Black Riesling, Dusty Miller, Miller's Burgundy, Miller's Grape, Wrotham Pinot (USA). È una mutazione del Pinot Noir; appartiene quindi alle varietà di Pinot (vedi qui in dettaglio). Ha ricevuto il suo nome (Meunier = mugnaio) perché la parte inferiore delle foglie molto pelose e le punte dei germogli sembrano essere spolverate di farina. Due mutazioni somatiche di Pinot Meunier sono Samtrot (ma è considerato una mutazione di Pinot Noir, specialmente in Germania) e Pinot Meunier Dwarf.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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