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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,381 voci dettagliate.

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Pirata

Designazione per un vino supplementare incluso in una degustazione alla cieca, la cui identità o presenza non è nota ai degustatori o differisce dal soggetto della degustazione. Questo potrebbe essere, per esempio, un diverso vitigno quando si degustano solo vini Riesling, una diversa annata quando si degusta un anno, una diversa origine per i vini di una certa regione o paese, o un diverso prezzo per i vini di una certa fascia di prezzo. Una delle ragioni principali è quella di aumentare l'attenzione e l'obiettività degli assaggiatori e anche di metterli alla prova. Questa pratica divenne popolare a partire dagli anni '70, soprattutto nelle degustazioni di Bordeaux, dove venivano portati dei pirati, soprattutto dalla Spagna, dalla California o dall'Australia. In alcuni casi, questi vini pirata ebbero un tale successo che ricevettero un riconoscimento mondiale e divennero famosi. L'esempio più famoso a questo proposito è il Paris Wine Tasting, organizzato per la prima volta nel 1976. Vedi anche sotto doppia degustazione, test del triangolo e valutazione del vino.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 24 giugno 2021 at 21:11.

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Roman Horvath MW

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,381 Parole chiave · 46,990 Sinomini · 5,323 Traduzioni · 31,715 Pronunce · 202,589 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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