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Lexicon

Il Lexicon del vino più grande del mondo con 26,670 voci dettagliate.

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Pirata

Designazione per un vino supplementare incluso in una degustazione alla cieca, la cui identità o presenza non è nota ai degustatori o differisce dal soggetto della degustazione. Questo potrebbe essere, per esempio, un diverso vitigno quando si degustano solo vini Riesling, una diversa annata quando si degusta un anno, una diversa origine per i vini di una certa regione o paese, o un diverso prezzo per i vini di una certa fascia di prezzo. Una delle ragioni principali è quella di aumentare l'attenzione e l'obiettività degli assaggiatori e anche di metterli alla prova. Questa pratica divenne popolare a partire dagli anni '70, soprattutto nelle degustazioni di Bordeaux, dove venivano portati dei pirati, soprattutto dalla Spagna, dalla California o dall'Australia. In alcuni casi, questi vini pirata ebbero un tale successo che ricevettero un riconoscimento mondiale e divennero famosi. L'esempio più famoso a questo proposito è il Paris Wine Tasting, organizzato per la prima volta nel 1976. Vedi anche sotto doppia degustazione, test del triangolo e valutazione del vino.
Questa pagina è stata aggiornata l'ultima volta il 24 giugno 2021 at 21:11.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

Il Lexicon del vino più grande del mondo

26,670 Parole chiave · 47,063 Sinomini · 5,303 Traduzioni · 32,001 Pronunce · 241,407 Riferimenti incrociati
fatto con il ♥ dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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