Pla de Bages

Descrizione regione per"D.O. Pla del Bages"

Zona DO (ingl. Plain of Bages) nell'angolo del nord-est della Spagna a sud-ovest di Barcellona nella regione della Catalogna. Il nome Bages deriva dall'antica città romana di Bacassis, dal nome del dio Bacco. A sud si trova la zona DO del Penedès. Una particolarità locale sono i torchi o tini (lagares), coperti all'interno con tegole di terracotta, che venivano utilizzati soprattutto nel XIX secolo per la lavorazione rapida dell'uva raccolta, così come le capanne di pietra (barracas), nelle quali stavano le guardie prima e durante la vendemmia per tenere lontani stormi di uccelli, cinghiali e ladri.

I vigneti si estendono su 550 ettari su terreni alluvionali argillosi, sabbiosi e calcarei ad un'altitudine di 200-500 metri sul livello del mare. Si trovano intorno alla città di Manresa in 26 comuni nelle valli del Riu Llobregat e del suo affluente il Riu Cardener. Il clima è mediterraneo, con notti estive miti, autunni caldi e precipitazioni relativamente basse. Le varietà di vino bianco più comuni sono Macabeo, Picapoll Blanco, Parellada, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Chardonnay, mentre le varietà di vino rosso più comuni sono Garnacha Tinta, Sumoll, Ull de Llebre (Tempranillo), Malbec (Cot), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah e Merlot.

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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