Plassa

Il vitigno rosso è originario dell'Italia; il nome significa "pelle dura" e si riferisce alle bacche dalla buccia spessa. I sinonimi sono Cheur Dur, Cuor Duro, Palessa, Pellaccia, Pelassa, Scarlattin e Scarlattino Plassa. Parentage (parentela) è sconosciuto. La vite a maturazione medio-tardiva è resistente alle malattie fungine, ma tende ad essere di piccole dimensioni. Produce vini rossi ricchi di tannini con un potenziale di invecchiamento. La varietà è coltivata nella provincia di Torino, in Piemonte, dove viene utilizzata come partner per la miscelazione. Nel 2016, 86 ettari di vigne sono stati segnalati in Italia (statistiche Kym Anderson).

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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