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Platani

Il vitigno bianco è originario della Grecia. I sinonimi sono Platania e Platanos. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2011, ci sono strette relazioni con le varietà Katsano e Assyrtiko. Tuttavia, la parentela (parentela) è sconosciuta. La vite a maturazione precoce e ad alto rendimento è suscettibile alla botrite. Produce vini bianchi con aromi di limoni e arance. La varietà è coltivata nelle Cicladi (soprattutto a Santorini) e a Creta. Tuttavia, nessun stock è stato segnalato nel 2016 (statistiche di Kym Anderson).

Fonte: Uve da vino / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Dr. Christa Hanten

Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.

Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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