Ploder-Rosenberg

Descrizione produttore per "Weingut Ploder-Rosenberg"

La cantina si trova nel comune di St. Peter am Ottersbach, nella regione vinicola austriaca del Vulkanland Steiermark. La cantina organizza o offre anche seminari sul vino, degustazioni e visite guidate. La cantina è gestita da Manuel e Alfred Ploder. Le vigne coprono 11,5 ettari di vigneti nei siti Alte Riede, Eichholz, Kapellen, Kreuzfeld, Luttenberg, Michlkeller, Mitteregg e Steinriede. Dal 2006, questi vigneti sono coltivati in modo completamente biodinamico e sostenibile secondo le regole certificate DEMETER in perma-cultura. L'elenco delle varietà include anche alcune varietà PIWI. Si coltivano le varietà di vino bianco Pinot Blanc, Morillon ( Chardonnay), Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Muscaris, Souvignier Gris, Bronner, Blossom Muskateller e Sauvignac, così come la varietà di vino rosso Cerason.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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