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Pollera nera

Il vitigno rosso è originario dell'Italia. I sinonimi sono Corlaga, Corlage, Palera, Polera, Pollara Nera e Pollora Nera. Secondo le analisi del DNA effettuate nel 2013, proviene da un incrocio presumibilmente naturale tra Sciaccarello (Mammolo) x partner sconosciuto. Pertanto, le varietà Biancone di Portoferraio, Caloria e Colombana Nera sono legate ad esso. Ci sono due varietà, Pollera Corlaga e Pollera Commune. Il vitigno a media maturazione produce vini rossi dal gusto neutro e semplice, che sono per lo più assemblati con il Sangiovese. Fu menzionato nel 1821 dal naturalista Giuseppe Acerbi (1773-1846) come una varietà diffusa in Liguria e Toscana. Oggi è coltivato nella zona ligure delle Cinque Terre e nella provincia toscana di Massa Carrara. Lì, è permesso nel vino DOC Colli di Luni, per esempio. La superficie italiana coltivata nel 2016 era di 32 ettari (Kym Anderson).

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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fatto con il dal nostro autore Norbert F. J. Tischelmayer. Sul Lexicon

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