Polo di Magonza

Nome (anche Schoppeglas) del bicchiere speciale per i vini Schoppen (vini alla spina) nello Stato federale tedesco della Renania-Palatinato (capitale Mainz). È un bicchiere a forma di canna, a pareti sottili, con un'altezza di circa 155 mm e un diametro di 60 mm e un volume di 0,4 litri. Esistono tuttavia anche varianti da 0,5 litri. Il bicchiere, leggermente conico, si allarga leggermente in alto verso l'apertura. Alla base, lo stelo è appiattito in modo poligonale (poligonale) a circa 60 mm di altezza, rendendolo antiscivolo (nelle versioni più economiche con vetro molto più spesso, le strutture piatte alla base sono imitate solo dalla stampa). Per questa funzione e per la consistenza, assomiglia al vetro dubbe del Palatinato. Il vetro conosciuto in Assia come "Geripptes" ( vetro a coste ) e l'antico "Noppenglas" (vetro a fossette) hanno lo stesso scopo.

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Per i miei molti anni di lavoro come redattore con un focus enologico, mi piace sempre informarmi nell'enciclopedia del vino quando ho domande speciali. Leggere spontaneamente e seguire i link porta spesso a scoperte emozionanti nel vasto mondo del vino.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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