Popphof

Descrizione produttore per "Weingut Popphof"

La cantina si trova nel comune di Marling (Marlengo) ad un'altitudine di 352 metri sul livello del mare sopra Merano nella regione vinicola italiana dell' Adige regione Adige). La prima menzione documentata come "Poppenhof zu Merningen" risale al 1285; il nome risale probabilmente a un precedente proprietario "de Poppe". Il nome di famiglia "Menz" è stato usato dall'inizio del 18° secolo. La produzione di vino nella fattoria a partire dal 1592 è documentata dal nome di un . Il libro della casa del 1722 dà informazioni sulla vendita di vino in botti; per circa 100 anni il vino è stato venduto anche in bottiglia. L'etichetta della bottiglia, creata all'epoca e utilizzata ancora oggi, è un segno di questa tradizione. Oggi, la cantina è gestita da Andreas (maestro di cantina) ed Elisabeth Menz.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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